포천가산 정교리 맛집 소나무집 부대찌게 솥뚜껑삼겹살 포천소나무집
포천가산 정교리 맛집 소나무집 부대찌게 솥뚜껑삼겹살 포천소나무집
안녕하세요?
오늘은 제가 일주일에 3-4번은 점심과 삽겹살을 찾는 집인데요.
저희 회사와 가깝기도 하지만 주위에 공장지대 이다보니
식당들도 좀 있습니다.
저도 여기저기 식당을 가서 먹어봤지만
가장 맛있고 친절하고 하물며 반찬도 제 입맛에 땃 맛는 음식점입니다.
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주차장으로 사용하는 마당은 우리집 앞마당처럼 뭔가 친근감이 가고
포근한 느낌이랄까?
오로지 국내산 생 삼겹살만을 쓰는 사장님의 철학으로
손님들에게 잘 먹고 간다는 말이 가장 좋다는 사장님!
식당에 들어가서 가장먼저 밑반찬부터 먹어보는데요.
제 입맛에는 딱 이더라구요.
싱겁지도 짜지도 않고 간이 적당하고
넘 맛있어서 포장좀 해달라고 부탁했답니다! ㅎㅎ
깔끔하고 정갈한 반찬과 부글부글 끓어가는 부대찌개를 보면서
행복을 느끼는 중이랍니다.
참고로 게란찜은 서~비~스 랍니다.ㅋㅋㅋ
부대찌개에는 라면 사리나 당면사리를 넣는데요.
좋아하시는거 넣으시면 되구요.
저는 당면사리를 넣는데요.
국물이 진하고 걸쭉합니다.
사장님이 반찬을 너무 잘 만드셔서 저는 가끔 얻어 온답니다.
특히 오뎅볶음은 고소하면서도 씹는즐거움을
느낄수 있어요.
점심식사가 끝나면...
음...
저녁에는 대한민국에서 회식자리에 가장 많이 먹는 삼겹살!
보이시죠? 생삼겹살~~
돌돌말아놓은 삼겹살을 솥뚜껑위에 올려놓으면 촤~~~~하고 나는 소리!
침이 꿀꺽~~
무쇠솥뚜껑에 삼겹살을 올리고 김치도 올리고 버섯과 콩나물을 익혀서
상추나 깻잎에 싸먹으면 ....
최고입니다!!!!
특히 파절이에 기름을 넣어 버무린 파를 쌈에넣어서 먹으면 고소함과
파의 향이 입안에서
살살 녹아요..ㅎㅎ
그리고
구수한 된장찌개와 갓지은밥을 삼겹살과 먹으면
이보다 더 좋을수는 없네요.
다른 식당의 삽겹살은 정말 앝고 먹을게 없어 보이는데
소나무집의 삼겹살은 거의 오겹살입니다.
두툼하고 비개와 살코기가 적당히 섞여있는 ..조합이 너무 좋아요.
혼자가도 회식을 해도 너무도 편안하고 친절하고
또 오고싶은 포천가산면 정교리 소나무집!
한번 가시면 또 다시 가시게 될겁니다.
장소:경기 포천시 가산면 정금로255번길 4-25 소나무부대찌게(정교리 84-2)
전화번호:031-542-5292
경기도 포천시 가산면 정금로255번길 4-25 소나무부대찌개
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